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Die Geschichte beginnt mit einem Huhn

Artikel MA165

Ella Risbridger schreibt über das Kochen mit einer Leidenschaft, die einen sofort mitreißt. Doch es ist auch kein klassisches Kochbuch, sondern ein sehr persönliches Werk mit Rezepten: Sie beschreibt, wie ihr eines Abends das Huhn im Einkaufskorb das Leben gerettet hat. Es ist ein Mitternachtshuhn daraus geworden und so zur Alternative zum Aufgeben. Das Rezept dazu findet sich selbstverständlich im Buch und rund 80 weitere Rezepte, “für die es sich zu leben lohnt”. Durchs Weiterkochen kam sie nach eigenen Worten wieder "auf die Beine" und so geht es in jeder Zeile um nicht weniger als das Leben. Hinter jedem Rezept verbirgt sich eine ganz persönliche Geschichte aus Risbridgers Leben, die sie gleichsam mitserviert. Statt Fotos finden sich hier detailverliebte Illustrationen von Elisa Cunningham, die mit dafür sorgen, dass sich das Buch ebenso gut in der Küche wie auf dem Sofa liest. 288 Seiten.

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